Меню Кухни и Бара

назад

Коренные носители грузинской культуры готовят для Вас традиционные национальные блюда, жарят шашлык на мангале, выпекают свежий хлеб и готовят домашние лимонады.

  •    ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ

    Овощной салат по-грузински с зеленью.....................................................

    230гр.

    360р.

    Овощной салат по-грузински с орехами..................................................

    260гр.

    370р.

    Ачечили ....................................................

    160гр.

    350р.

    Баклажаны по-деревенски.........................

    200гр.

    360р.

    200гр.

    "Гебжалия" ...............................................

    400р.

    Аджапсандал ............................................

    240гр.

    390р.

    340гр.

    510р.

    Салат "Мерцхало" ....................................

    Сациви с курицей.......................................

    200гр.

    460р.

    200гр.

    470р.

    Салат "Чорохи" с телятиной и грецким орехом .....................................................

    Салат из помидоров и имеретинского сыра с соусом песто ..............................

    180гр.

    380р.

    Салат из свеклы с козьим сыром...............

    250гр.

    450р.

    Сёмга слабосолёная ................................

    110гр.

    380р.

    Язык отварной с хреном ...........................

    390р.

    160гр.

    Сельдь с картофелем приготовленным на мангале......................................................

    200гр.

    350р.

    Салат с фасолью, куриным филе и грибами.....................................................

    330гр.

    430р.

    Оливье .....................................................

    200гр.

    320р.

    210гр.

    490р.

    Салат "Виноградная лоза"  с куриным филе  ........................................................

    180гр.

    380р.

    Рулетики из баклажан с грецкими орехами  ...................................................

    180гр.

    Рулетики из сулугуни с зеленью и гренками с куриным филе  .......................

    360р.

    Овощной букет ..........................................

    400гр.

    690р.

    Карпачо из помидор с рукколой и кревтками..................................................

    240гр.

    540р.

    Теплый салат с люля-кебаб из курицы.......

    210гр.

    480р.

  •    ПХАЛИ

    Пхали из шпината ..................................

    150гр.

    350р.

    Пхали из свеклы ....................................

    150гр.

    350р.

    Пхали из зеленой фасоли ......................

    150гр.

    350р.

    Пхали ассорти .......................................

    320егр.

    590р.

  •    СОЛЕНЬЯ

    Капуста по-гурийски ...............................

    160гр.

    190р.

    Капуста квашеная ....................................

    160гр.

    170р.

    Черемша ....................................................

    100гр.

    170р.

    Джонджоли .................................................

    150гр.

    260р.

    Огурцы бочковые .....................................

    100гр.

    180р.

    Соленья бочковые ...................................

    350гр.

    410р.

  •    СЫРЫ

    Жареный "Сулугуни"  с помидорами

    на кеци ...................................................

    190гр.

    390р.

    150гр.

    330р.

    Сыр «Сулугуни» ..................................

    Сыр «Имеретинский» .........................

    150гр.

    320р.

    Сыр «Чечил» .......................................

    150гр.

    360р.

    160гр.

    360р.

    Сулугуни жареный на кеци .....................

    200гр.

    690р.

    Сырное плато (Бри, Пармезан, Чеддер выдержанный) .......................................

    Сырное ассорти по-грузински

    (имеретинский, сулугуни, сулугуни

    копченый)................................................

    300гр.

    690р.

    250гр.

    360р.

    Помидоры запеченные с сыром и чесноком ................................................

  •    ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ

    Купаты свиные на кеци по-имеретински..

    230гр.

    410р.

    Лобио по-имеретински ...............................

    250гр.

    380р.

    200гр.

    450р.

    Долма по-авлабарски с мацони ...............

    Телячьи кучмачи на кеци по-мегрельски.

    250гр.

    390р.

    Аджапсандал под сырной корочкой..........

    270гр.

    450р.

    Шапочки шампиньонов запечённые с сыром  .........................................................

    200гр.

    390р.

    Борано  .......................................................

    250гр.

    30р.

    Куриная печень по-грузински ...................

    270гр.

    380р.

  •    ХАЧАПУРИ

    Хачапури по-имеретински .........................

    500гр.

    480р.

    Хачапури по-мегрельски ...........................

    510гр.

    510р.

    Кубдари (хачапури с мясом) .....................

    500гр.

    560р.

    Хачапури по-аджарски ..............................

    310гр.

    390р.

    Хачапури слоеный «Пеновани»...................

    290гр.

    440р.

    130гр.

    110р.

    Мчади - кукурузная лепешка ....................

    Чвишдари - кукрузная лепешка с сыром сулугуни ...................................................

    140гр.

    160р.

    500гр.

    490р.

    Хачапури со шпинатом и сыром .................

    500гр.

    450р.

    Хачапури со шпинатом ..............................

    310р.

    Лобиани  по-аджарски ..................................

    420гр.

    380р.

    Лобиани - лепешка с фасолью ......................

    500гр.

    Хачапури по-гурийски ...............................

    300гр.

    390р.

    120гр.

    50р.

    Лепешка приготовленная в тандыре ...........

  •    ХИНКАЛИ

    Хинкали из говядины и свинины ...................

    1 шт.

    65р.

    Хинкали из телятины ...................................

    1 шт.

    70р.

    Хинкали из баранины ...................................

    1 шт.

    70р.

  •    СУПЫ

    Борщ ........................................................

    360гр.

    360р.

    Буглама из баранины............................

    370гр.

    390р.

    Уха из сёмги ..........................................

    360гр.

    360р.

    Куриный суп с лапшой ..............................

    360гр.

    330р.

    Пельмени в горшочке по-тбилисски.....

    350гр.

    340р.

    370гр.

    380р.

    Харчо .......................................................

  •    ГОРЯЧИЕ БЛЮДА

    Мадам «Бовари» .........................................

    350гр.

    580р.

    Чашушули из телятины .............................

    280гр.

    480р.

    Чашушули из грибов .................................

    310гр.

    360р.

    Чакапули из ягнёнка .................................

    300гр.

    560р.

    Чанах с бараниной в горшочке ..................

    420гр.

    480р.

    Форель по-тбилисски, жареная в лаваше ...

    250гр.

    670р.

    Семга с икорным соусом ......................

    150/50гр.

    720р.

    Барабулька черноморская .....................

    150/50гр.

    480р.

    Острые ребрышки ягненка  .........................

    300гр.

    470р.

    Цыпленок по-шкмерски в сливочно-чесночном соусе на кеци  .........................

    600гр.

    660р.

    Цыплёнок табака .....................................

    450гр.

    570р.

    Солянка по-грузински ...............................

    350гр.

    450р.

    350гр.

    470р.

    Оджахури с телятиной ..............................

    350гр.

    440р.

    Оджахури со свининой ..............................

    Оладьи из курицы с картофельным

    пюре .........................................................

    300гр.

    480р.

    300гр.

    430р.

    Чахохбили из курицы ................................

    Телятина по-тбилисски ..............................

    350гр.

    560р.

    1100гр.

    1850р.

    Лопатка ягнёнка по-харпухски с

    соленьями ..................................................

    Запеченные свиные ребра ..................

    500/1000гр.

    900/1600р.

  •    СОУСЫ

    Ткемали ...................................................

    50 гр.

    90р.

    Сацебели .................................................

    50 гр.

    90р.

    Аджика ....................................................

    50 гр.

    90р.

    Ежевичный соус ......................................

    50 гр.

    90р.

    Чесночный соус .......................................

    50 гр.

    90р.

    Наршараб  ................................................

    50 гр.

    90р.

    Сметана ..................................................

    50 гр.

    90р.

  •    БЛЮДА, ПРИГОТОВЛЕННЫЕ

       НА УГЛЯХ

    Шашлык из корейки ягненка ....................

    Шашлык из телячьей мякоти ...................

    Шашлык из свиной шейки ........................

    Шашлык по-карски ..................................

    Шашлык куриного бедра ..........................

    Люля-кебаб из курицы ............................

    Люля-кебаб из баранины ........................

    Люля-кебаб из свинины

    по-тбилисски .........................................

    210гр.

    650р.

    200гр.

    640р.

    210гр.

    620р.

    180гр.

    660р.

    210гр.

    460р.

    200гр.

    450р.

    200гр.

    490р.

    210гр.

    460р.

    Шашлык из картофеля с курдюком .........

    Ассорти Шашлыков .................................

    Стейк из семги ......................................

    Дорадо ....................................................

    200гр.

    210р.

    650гр.

    1900р.

    190гр.

    720р.

    1 шт.

    690р.

  •    ГАРНИРЫ

    Шашлык из помидоров..............................

    120гр.

    Шашлык из баклажан................................

    100гр.

    Шашлык из перца .....................................

    80гр.

    Овощи на мангале ....................................

    340гр.

    Шампиньоны на мангале ..........................

    120гр.

    Картофель на мангале ..............................

    130гр.

    Цукини на мангале ....................................

    130гр.

    170р.

    140р.

    140р.

    420р.

    180р.

    190р.

    190р.

    Пюре .........................................................

    180гр.

    Рис с овощами .........................................

    150гр.

    Рис "Жасмин" ...........................................

    150гр.

    150гр.

    Брокколи отварная ....................................

    Цветная капуста ....................................

    150гр.

    Картофель жареный с грибами .................

    200гр.

    180р.

    160р.

    160р.

    150р.

    150р.

    260р.

  •    ДЕСЕРТЫ

    Мацони ...................................................

    200гр.

    Мацони с медом и орехами .....................

    220гр.

    Запеченное яблоко с медом и орехами ....

    1шт.

    Пьяная груша ...............................................

    1шт.

    Шоколадный торт с соленым арахисом .....

    130гр.

    190р.

    250р.

    330р.

    340р.

    350р.

    Горячий воздушный шоколадный кейк с шариком мороженного ..............................................

    140гр.

    Штрудель яблочный .............

    250гр.

    250гр.

    Штрудель с вишней ........................

    Торт "Наполеон" ........................................

    160гр.

    Чурчхела с грецким орехом ....................

    1шт.

    Фруктовая корзина ......................................

    1500гр.

    Чернослив с орехами ...............................

    170гр.

    340р.

    350р.

    360р.

    350р.

    370р.

    1100р.

    320р.

  •    МОРОЖЕНОЕ

    Ванильное ......................................................

    1 шарик

    100р.

    Ванильное с апельсином

    и шоколадом ..................................................

    100р.

    1 шарик

    Шоколадное ....................................................

    100р.

    1 шарик

    Клубничное ....................................................

    100р.

    1 шарик

    100р.

    Фисташковое ..................................................

    1 шарик

    100р.

    Абрикосовое ...................................................

    1 шарик

    сорбет

    Груша ............................................................

    100р.

    1 шарик

    Зеленое Яблоко ............................................

    100р.

    1 шарик

    100р.

    Манго-маракуйя ............................................

    1 шарик

    100р.

    Черная смородина ........................................

    1 шарик

  •    НЕМНОГО ЕВРОПЫ ИЗ ГРУЗИИ

    Наш "Цезарь" ..................................................

    250гр.

    450р.

    "Цезарь" c креветками ....................................

    250гр.

    490р.

    "Цезарь" с семгой ...........................................

    250гр.

    450р.

    Салат из свежих овощей с оливками и сливочной фетой .............................................

    200гр.

    460р.

    Теплый салат с куриной печенью.....................

    200гр.

    420р.

    Маслины ........................................................

    100гр.

    170р.

    Оливки ............................................................

    100гр.

    170р.