Меню Кухни и Бара

назад

Коренные носители грузинской культуры готовят для Вас традиционные национальные блюда, жарят шашлык на мангале, выпекают свежий хлеб и готовят домашние лимонады.

  •    ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ

    Овощной салат по-грузински с зеленью....................................................

    230гр.

    360р.

    260гр.

    370р.

    Овощной салат по-грузински

    с орехами ............................................

    Баклажаны по-деревенски.......................

    200гр.

    370р.

    240гр.

    390р.

    Аджапсандал ..........................................

    Салат "Мерцхало" ..................................

    340гр.

    510р.

    Сациви с курицей.....................................

    200гр.

    460р.

    470р.

    200гр.

    Салат "Чорохи" с телятиной

    и грецким орехом ..................................

    380р.

    Салат из помидоров и имеретинского сыра с соусом песто .......................................

    180гр.

    Салат из свеклы с козьим сыром.............

    250гр.

    450р.

    110гр.

    380р.

    Сёмга слабосолёная .........................

    160гр.

    390р.

    Язык отварной с хреном .........................

    200гр.

    350р.

    Сельдь с картофелем приготовленным на мангале .............................................

    Салат с фасолью, куриным филе и грибами....................................................

    330гр.

    430р.

    Оливье .....................................................

    200гр.

    320р.

    490р.

    Салат "Виноградная лоза"  с куриным филе  ......................................................

    210гр.

    Рулетики из баклажан

    с грецкими орехами ...............................

    180гр.

    380р.

    180гр.

    380р.

    Рулетики из сулугуни с зеленью и гренками с куриным филе  ......................

    Овощной букет ........................................

    400гр.

    690р.

    210гр.

    480р.

    Теплый салат с люля-кебаб из курицы ....

    400р.

    "Гебжалия" ............................................

    240гр.

  •    ПХАЛИ

    Пхали из шпината ..................................

    150гр.

    350р.

    Пхали из свеклы ....................................

    150гр.

    350р.

    Пхали из зеленой фасоли ......................

    150гр.

    350р.

    Пхали ассорти .......................................

    320гр.

    590р.

  •    СОЛЕНЬЯ

    Капуста по-гурийски ...............................

    160гр.

    190р.

    Капуста квашеная ....................................

    100гр.

    170р.

    Черемша ....................................................

    100гр.

    170р.

    Джонджоли .................................................

    150гр.

    260р.

    Огурцы бочковые .....................................

    100гр.

    180р.

    Соленья бочковые ...................................

    350гр.

    410р.

  •    СЫРЫ

    Жареный "Сулугуни" с помидорами на кеци .......................................................

    190гр.

    390р.

    150гр.

    330р.

    Сыр «Сулугуни» ...................................

    Сыр «Имеретинский» ..........................

    150гр.

    320р.

    Сыр "Чечил" ........................................

    150гр.

    360р.

    160гр.

    360р.

    "Сулугуни" жареный на кеци ...................

    Сырное ассорти по-грузински

    (имеретинский, сулугуни, сулугуни

    копченый ................................................

    300гр.

    690р.

    Помидоры запеченные с сыром и чесноком ..................................................

    250гр.

    360р.

  •    ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ

    Купаты свиные на кеци по-имеретински....

    230гр.

    410р.

    Лобио по-имеретински .................................

    250гр.

    380р.

    Долма по-авлабарски с мацони ................

    200гр.

    450р.

    Телячьи кучмачи на кеци по-мегрельски...

    250гр.

    390р.

    Аджапсандал под сырной корочкой..............

    270гр.

    450р.

    Вырезка Ягненка по-кахетински ...............

    250гр.

    580р.

    Шапочки шампиньонов запечённые с сыром  ...........................................................

    200гр.

    390р.

    "Борано" .......................................................

    250гр.

    330р.

    Куриная печень по-грузински .....................

    270гр.

    380р.

  •    ХАЧАПУРИ

    Хачапури по-имеретински .........................

    500гр.

    480р.

    Хачапури по-мегрельски ...........................

    510гр.

    510р.

    Кубдари (хачапури с мясом) .................

    500гр.

    560р.

    Хачапури по-аджарски ..............................

    310гр.

    390р.

    Хачапури слоеный "Пеновани"...................

    290гр.

    440р.

    130гр.

    110р.

    Мчади - кукурузная лепешка ..................

    Чвишдари - кукрузная лепешка с сыром сулугуни ...................................................

    140гр.

    160р.

    500гр.

    490р.

    Хачапури со шпинатом и сыром ................

    500гр.

    450р.

    Хачапури со шпинатом ..............................

    380р.

    Лобиани - лепешка с фасолью .......................

    500гр.

    Хачапури по-гурийски ...............................

    300гр.

    390р.

    120гр.

    50р.

    Лепешка приготовленная в тандыре ...........

  •    ХИНКАЛИ

    Хинкали из говядины и свинины ...................

    1 шт.

    65р.

    Хинкали из телятины ...................................

    1 шт.

    70р.

    Хинкали из баранины ...................................

    1 шт.

    70р.

    * 1 порция / 3 шт. одного вида

  •    СУПЫ

    Борщ ............................................................

    360гр.

    360р.

    Буглама из баранины ...................................

    370гр.

    390р.

    Уха из сёмги ................................................

    360гр.

    360р.

    Куриный суп с лапшой .................................

    360гр.

    330р.

    340р.

    Пельмени в горшочке по-тбилисски ............

    350гр.

    Харчо ...........................................................

    370гр.

    380р.

  •    ГОРЯЧИЕ БЛЮДА

    Мадам "Бовари" .........................................

    Тушёная телятина с помидорами, подается на кеци

    350гр.

    580р.

    Чашушули из телятины ..............................

    Тушёная телятина с помидорами, подается на кеци

    280гр.

    480р.

    Чашушули из грибов ...................................

    Тушёные вешенки с луком и специями

    310гр.

    360р.

    Чакапули из ягнёнка ...................................

    Тушёный ягненок с тархуном, алычой и зеленью.

    Пется в горшочке

    300гр.

    560р.

    420гр.

    480р.

    Чанах с бараниной в горшочке ...................

    Тушеная баранина с овощами. Подаётся в горшочке

    Форель по-тбилисски, жареная в лаваше ...

    250гр.

    670р.

    150/50гр.

    720р.

    Семга с икорным соусом .......................

    Барабулька черноморская .....................

    150/50гр.

    480р.

    Острые ребрышки ягненка  .........................

    300гр.

    470р.

    Цыпленок по-шкмерски в сливочно-чесночном соусе на кеци ...........................

    Цыплёнок жареный в чесночно-сливочном соусе

    600гр.

    660р.

    450гр.

    570р.

    Цыплёнок табака .....................................

    350гр.

    Солянка по-грузински ...............................

    Говядина тушёная с помидорами и соленьями

    Оджахури с телятиной ..............................

    Телятина жареная с картофелем, луком и зеленью.

    Подаётся на кеци

    350гр.

    470р.

    Оджахури со свининой ..............................

    Свинина жареная с картофелем, луком и зеленью.

    Подаётся на кеци

    350гр.

    440р.

    Оладьи из курицы с картофельным пюре .......................................................

    300гр.

    480р.

    Чахохбили из курицы ................................

    Тушёная курица с помидорами, чесноком и зеленью.

    Подается в горшочке

    300гр.

    430р.

    560р.

    Телятина по-тбилисски ..............................

    Телятина запечёная с сыром, картофелем и помидорами.

    Подаётся на кеци

    350гр.

    Лопатка ягнёнка по-харпухски с

    соленьями .................................................

    1100гр.

    1850р.

    500/1000гр.

    900/1600р.

    Запеченные свиные ребра .................

  •    СОУСЫ

    Ткемали ...................................................

    50 гр.

    90р.

    Сацебели .................................................

    50 гр.

    90р.

    Аджика ....................................................

    50 гр.

    90р.

    Чесночный соус .......................................

    50 гр.

    90р.

    Наршараб  ................................................

    50 гр.

    90р.

    Сметана ..................................................

    50 гр.

    90р.

    Песто по-грузински .................................

    50 гр.

    90р.

  •    БЛЮДА, ПРИГОТОВЛЕННЫЕ

       НА УГЛЯХ

    Шашлык из корейки ягненка ....................

    210гр.

    650р.

    Шашлык из телячьей мякоти ...................

    200гр.

    640р.

    Шашлык из свиной шейки ........................

    210гр.

    620р.

    Шашлык по-карски ..................................

    180гр.

    660р.

    Шашлык из куриного бедра .....................

    210гр.

    460р.

    Люля-кебаб из курицы ............................

    200гр.

    450р.

    Люля-кебаб из баранины ........................

    200гр.

    490р.

    Люля-кебаб из свинины

    по-тбилисски ..........................................

    210гр.

    460р.

    Шашлык из картофеля с курдюком .........

    200гр.

    210р.

    Ассорти Шашлыков .................................

    650гр.

    1900р.

    Стейк из семги .......................................

    190гр.

    720р.

    Дорадо ....................................................

    1шт.

    690р.

  •    ГАРНИРЫ

    Шашлык из помидоров .............................

    120гр.

    Шашлык из баклажан ...............................

    100гр.

    Шашлык из перца .....................................

    80гр.

    Овощи на мангале ....................................

    340гр.

    Шампиньоны на мангале ..........................

    120гр.

    Картофель на мангале ..............................

    130гр.

    Цукини на мангале ....................................

    130гр.

    Пюре ........................................................

    180гр.

    170р.

    140р.

    140р.

    420р.

    180р.

    190р.

    190р.

    180р.

    Рис с овощами .........................................

    150гр.

    Рис "Жасмин" ...........................................

    150гр.

    Брокколи отварная ....................................

    150гр.

    Цветная капуста ........................................

    150гр.

    200гр.

    Картофель жареный с грибами .................

    160р.

    160р.

    150р.

    150р.

    260р.

  •    ДЕСЕРТЫ

    Мацони ...................................................

    200гр.

    Мацони с медом и орехами .....................

    220гр.

    Запеченное яблоко с медом и орехами ....

    1шт.

    Шоколадный торт с соленым арахисом ....

    130гр.

    Чернослив с орехами ...............................

    170гр.

    Горячий воздушный шоколадный кейк

    с шариком мороженого..............................

    140гр.

    190р.

    250р.

    330р.

    350р.

    320р.

    340р.

    1шт.

    Чурчхела с грецким орехом ......................

    Фруктовая корзина ......................................

    1500гр.

    Торт "Наполеон" ........................................

    160гр.

    370р.

    1100р.

    350р.

  •    МОРОЖЕНОЕ

    Ванильное ......................................................

    1 шарик

    100р.

    Ванильное с апельсином

    и шоколадом ..................................................

    100р.

    1 шарик

    Шоколадное ....................................................

    100р.

    1 шарик

    Клубничное ....................................................

    100р.

    1 шарик

    100р.

    Фисташковое ..................................................

    1 шарик

    100р.

    Абрикосовое ...................................................

    1 шарик

    сорбет

    Груша ............................................................

    100р.

    1 шарик

    Зеленое Яблоко ............................................

    100р.

    1 шарик

    100р.

    Манго-маракуйя ............................................

    1 шарик

    100р.

    Черная смородина ........................................

    1 шарик

  •    немного европы из грузии

    Наш "Цезарь" ...........................................

    250 гр

    450р.

    "Цезарь" с креветками .............................

    250 гр

    490р.

    "Цезарь" с семгой ....................................

    250 гр

    450р.

    Салат из свежих овощей с оливками

    и сливочной фетой ...................................

    200 гр

    460р.

    Теплый салат с куриной печенью ..............

    200 гр

    420р.

    Маслины ..................................................

    100 гр

    170р.

    Оливки ......................................................

    100 гр

    170р.

  •    БИЗНЕС СЕТ

    Бизнес Сет ...............................................

    450гр.

    350р.